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Professional Products
> Baking flour > Pizza flour > Pastry flour > Alimonti Mixes > Other Mixes| A wide range of mixes studied to satisfy the most discerning palates and modern nutritional needs. The best quality products without compromises, in accordance with market requirements and the new lifestyle inprinted to the well-being and the genuinity. | The flours are obtained from grains rigorously select and not genetically modified. Every various tipology have specific characteristics, to guarantee the best result in every kind of dough. |
PRONTO GNOCCHI
Mix for the preparation of Italian potato gnocchi
Basic recipe:
Pronto Gnocchi 1 kg; cold water 1,2 l.
Mix all ingredients until you obtain a smooth dough and follow the standard procedure using a gnocchi machine or manual operation. Cooking time: 1-2 minutes.
Product code: 1011001801
Packaging: 10 kg
Product code: 1011001802
Packaging: 25 kg
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Tutti i diritti sono riservati © Molino Alimonti S.p.A. 2005/2006 - Zona Industriale 66026 Ortona (Ch) tel. + 39 085 90 51 01
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